top of page

 

Avenir Light is a clean and stylish font favored by designers. It's easy on the eyes and a great go to font for titles, paragraphs & more.

lijst met ingredienten

Avenir Light is a clean and stylish font favored by designers. It's easy on the eyes and a great go to font for titles, paragraphs & more.

RECEPT sherryjus

vier personen

Ingrediënten

Sherry jus

2 dl. sherry

Gevogeltefond –

1 pot

Paar plakjes

ijskoude boter

Zout

Peper

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kooktijd: 10 min., voorbereidingstijd: 0 min.

Verwarm de fond met de sherry en kook in tot 1/4, breng op smaak met zout en peper. Zet weg tot uitserveren.

Verwarm de sherryjus. Klop door de sherryjus een paar ijskoude klontjes boter vlak voor het opdienen met een garde. Klontje voor klontje, niet allemaal tegelijk. Daarna niet meer laten koken, direct uitserveren.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

bottom of page