top of page
pistache spongecake,
amandel-broodkruim, citroen-mascarpone, aardbei, vanille ijs
pistache spongecake,
amandel-broodkruim, citroen-mascarpone, aardbei, vanille ijs
Leuk Menu
Home
Menu's
Pasen - menu's & brunch
Kerst
Herfst
Winter
2 gangen menu
3 gangen menu
4 gangen menu
Menu's - vlees
Menu's - vegetarisch
Menu's - wild
Menu's - vis
Menu's - gevogelte
Lente
Zomer
Thema
Amuses & borrelhap
Pasta & risotto
Salade
Sauzen
Soep
Snel & simpel
Snelle lunchgerechten
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten vlees
Hoofdgerechten vis
Hoofdgerechten gevogelte
Hoofdgerechten vegetarisch
Voorgerechten
Voorgerechten vegetarisch
Voorgerechten vis
Voorgerechten vlees
Voorgerechten gevogelte
Nagerechten
Smaakcombinaties
Tips
Kookhacks
Favoriete kookboeken
Handige & leuke kooksites
Over
More
Use tab to navigate through the menu items.
scottish egg
vegetarisch
met doperwt, tuinboon, Parmezaan & lichte salade met groene asperge
frisse salade met voorjaars
groenten
geschaafde Parmezaanse kaas & halfzacht gekookte eieren
ribollita
soep
met cavolo nero
spinaziesoep &
'n gepocheerd eitje
gebrande citruscarpaccio
met munt en burrata
knolselderij
soep
met
truffel
koude avocado
soep
met limoen, kokos en koriander
Egyptische
linzensoep
komijn, citroen & platte peterselie
warme of koude avocado
soep met Nachokruim
courgettesoep
met pesto &
basilicum
lichtgebonden
aspergesoep
geroosterde paprikasoep
met basilicum en geroosterde amandelsnippers
slasoep,
verkruimeld gekookt eitje & geroosterde amandelsnippers
gazpacho met
gegrilde paprika & geroosterde knoflook
bosuitjes
soep
in citroensap gekookte
artisjok met extravergine olijfolie
​
oranje Koningssoep
met wortel, sinaasappel, kerrie, mosterd & peterselie
Ravioli met munt,
artisjok en aardappel
antiboise van tomaat, tom kha kai,
gebrande avocado & sjalot, Thaise basilicum mayonaise, zuurdesem melbatoast, avocadocrème
carpaccio van zoete aardappel,
hazelnoot, balsamicostroop, rucola & gepocheerd ei
stoofsla met ansjovis, olijven
, pijnboompitten, kappertjes en rozijnen
witlof
met tartaar van gerookte biet
rode curry
groentensoep met kaffir lime
gepofte
knoflook
soep
carpaccio chioggiabiet,
mieriksworteldressing cress en geroosterde amandelsnippers
Gegrilde little gem,
balsamicostroop, flinters Parmezaanse kaas
venkelsoep met prei
Granny Smith & pijnboompitjes
​
doperwtencrème met dragon,
gepocheerd ei &
zuurdesemtoast
aardpeersoep
crème van avocado,
kummel, scampi, Parmezaan
koekje
​
gevulde ui met amaretti
Parmezaan, amandel & majoraan
parelgort met rozemarijn
pompoen en amandel & pompoenpitten
kook
hack
groenten in zoutkorst
risotto
met zoethoutpoeder
& saffraan
kook
hack
ravioli
risotto met
radicchio
pittige
preisoep
met kerrie masala
zoete aardappelsoep
met munt
Parmezaan bakje
kruidensla, gepocheerd ei
Thaise zoete aardappelsoep
met Thaise basilicum
glaasje zuurkool
soep &
kaasstengel
heldere bouillon
met waterkers
​
gnocchi
met mascarpone en truffel
​
soep van geroosterde wortels
met dukkah, pistache en yoghurt
pastinaakcrème
soep met pastinaakchips
​
pompoensoep
met linzen en sherry
paddestoelen
soep
met truffel en groen van prei
burrata met
balsamico reductie & gefrituurde salie
paddestoelen
taartje
​
Flammkuchen
gekaramelliseerde
vijgen en mozzarella
bottom of page
