top of page
pistache spongecake,
amandel-broodkruim, citroen-mascarpone, aardbei, vanille ijs
pistache spongecake,
amandel-broodkruim, citroen-mascarpone, aardbei, vanille ijs
Leuk Menu
Home
Menu's
Pasen - menu's & brunch
Kerst
Herfst
Winter
2 gangen menu
3 gangen menu
4 gangen menu
Menu's - vlees
Menu's - vegetarisch
Menu's - wild
Menu's - vis
Menu's - gevogelte
Lente
Zomer
Thema
Amuses & borrelhap
Pasta & risotto
Salade
Sauzen
Soep
Snel & simpel
Snelle lunchgerechten
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten vlees
Hoofdgerechten vis
Hoofdgerechten gevogelte
Hoofdgerechten vegetarisch
Voorgerechten
Voorgerechten vegetarisch
Voorgerechten vis
Voorgerechten vlees
Voorgerechten gevogelte
Nagerechten
Smaakcombinaties
Tips
Kookhacks
Favoriete kookboeken
Handige & leuke kooksites
Over
More
Use tab to navigate through the menu items.
fettucine
romige preisaus
Hollandse garnalen & cognac
tarbot met panade van hazelnoot, knolselderijpuree
geconfijte aardappel & knolselderij, paddestoelenpoeder, gebakken enoki paddestoelen
penne met
rucola
gebakken gamba's &
tomatensaus
3 bereidingen van oester
brandade van kabeljauw, gebakken kabeljauw, yuzusaus,
gesauteerde zeevenkel, gefrituurde kappertjes & zeewier
raapsteeltjes
stamppot met knoflook &
gefrituurde kappertjes, gegrilde zalm met groene mosterd en pistachekruim
​
gegrilde langoustines
gebakken vongole, gegrilde bimi, schaaldierenjus
gebakken coquilles
pompoen
crème, crunch van amaretti en koffie
​
doradefilet onder
een aardappeldakje
tijm en citroen met
een lichte salade
KOOK
HACK
octopus
octopus
op borlotti bonencrème met tijmolie
kreeft met miso hollandaise
met citroen & bieslook
​
snoekbaars
​
smaak
combi
naties
gegrilde zeewolf met
Noilly Prat jus en peultjes
gebakken zeebaars & zeekraal,
aardappelpuree met boursin & bieslook, witte wijnsaus
maaltijdsalade met rucola
gebakken knoflookgarnalen, rode peper, avocado en cherry tomaatjes
gebakken tarbot
gestoofde prei
romige aardappelpuree hollandaise
zilte linguine met citroen, ansjovis
gefrituurde kappertjes & platte peterselie
gebakken Noordzeetong
zuringsaus, lauwwarme aardappelsalade
bottom of page
