RECEPT frittata met spinazie
vier personen
Avenir Light is a clean and stylish font favored by designers. It's easy on the eyes and a great go to font for titles, paragraphs & more.
lijst met ingredienten
Avenir Light is a clean and stylish font favored by designers. It's easy on the eyes and a great go to font for titles, paragraphs & more.
Ingrediënten
​
​
500 gr. verse spinazie, gewassen
1 teen knoflook
5 eieren
melk
olijfolie
1 ui
zout
versgemalen peper
cayennepeper
4 sneden zuurdesembrood
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
Kooktijd: 7-8 min, voorbereidingstijd: 4 min.
​
Fruit een gesnipperd uitje, voeg een fijngehakte teen knoflook toe in een grote koekenpan, bak kort mee. Kluts 5 eieren met zout, peper, snufje cayennepeper en een flinke scheut melk. Roerbak kort 500 gr. gewassen spinazie met het uimengsel. Voeg de geklutste eieren toe, draai het vuur laag en bak tot de eieren gestold zijn. Snijd in vieren en serveer met superknapperig vers zuurdesembrood.
​
​​
​